Zdrowa dieta

Pięć porcji warzyw i owoców dla każdego. To zdrowa dieta! Zdrowa dieta wpływa nie tylko na długość, ale także na jakość naszego życia. Dlatego warto się tym tematem zająć i pamiętać o fakcie, że każdego dnia powinno towarzyszyć nam pięć porcji warzyw i owoców. Najlepiej surowych, nieprzetworzonych – tutaj doskonale sprawdzą się również soki, przeciery...

Nietolerancja glutenu

Niekorzystne działanie glutenu na organizm człowieka może objawiać się jako forma choroby trzewnej, przejściowa nietolerancja glutenu lub alergia na gluten. W najpoważniejszej chorobie wywołanej glutenem jest celiakia czyli choroba trzewna. Objawy celiakii (nieżyt żołądkowo-jelitowy) i zanik kosmków jelitowych pojawiają się po wprowadzeniu do diety glutenu. W Polsce liczba zachorowań na tę chorobę jest oceniana na...